原料糖は沖縄県産のみ和田製糖さんの 上赤糖 亜麻(500g) 【1106PUP10】
価格: 945円
ショップ名: 食彩の蔵 根上酒店
上赤糖「亜麻」は蜜が多くて色が濃い 鯖の味噌煮におすすめミネラルを豊富に含みます。他にも上赤糖「漆」は黒糖のコクと風味。 豚の角煮におすすめ上赤糖「琥珀」はあっさり風味で細かい粒子。 あんこにおすすめ本和香糖は上品でやわらかな風味 洋菓子にもお使いいただけます。上白糖、グラニュー糖、三温糖に代表される精製糖とは異なる製法により原料のさとうきびが持つ豊富なミネラル分、味わい、風味をそのままのこし、不純物だけを取り除いた安全安心な砂糖です。
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